Интернет журнал о садоводстве и огородничестве.
Часто, восхищаясь изящностью любимых растений, мы не подозреваем, что могли бы использовать их и в практичных целях, например, в качестве ингредиентов дачных обедов. Раскрасить вкус привычных блюд и удивить друзей можно с помощью самых обычных «жильцов» сада. С начала сезона и до июля молодые листья, бутоны и цветки живучки ползучей можно использовать в качестве терпкой…
Ответить на этот вопрос непросто, потому что это — одна из самых неожиданных трав. Аромат ее всегда яркий и сильный, и, наверное, можно сказать, что базилик пахнет солнечным летом, знойным югом, пряной итальянской или грузинской кухней. Кому-то такое определение покажется слишком расплывчатым, но точнее сформулировать сложно, потому что это душистое растение несет в себе целую…
Среди других деревьев иву отличает романтическая красота с налетом нежной меланхолии. А еще ей свойственны удивительная неприхотливость, быстрый рост, легкое вегетативное размножение. Среди множества природных и культурных форм обязательно найдется такая, которая сможет украсить ваш участок. Живучая и цепкая. Представительницы рода ива (Salix) распространены по всему земному шару, от Заполярья до пустынь и тропиков. Среди…
Морковь любит влажный и умеренный климат, рыхлые, хорошо аэрированные и глубоко перекопанные, богатые органическими веществами почвы. Самым решающим шагом в посадке является подготовка почвы осенью, как вы подойдете к этому вопросу — такой урожай и получите. Для экономии времени и сил приобретите семена моркови на ленте. Теперь достаточно просто растянуть ленту по дну бороздки и…
Попробуйте получить урожай овощей, который будет больше и полезнее, чем обычно дают любимые сорта. Оказывается, невозможное вполне реально. Об этом свидетельствует опыт специалистов-агрономов и, конечно, наших читателей. Что нужно делать? Как и чем правильно подкармливать растения. Растения не должны голодать, но и жировать им тоже незачем. Поэтому кормим их не слишком «калорийно». «Японская кухня». Дозировочной…
Кресс-салат, крестоцветные (Капустные). Имеет резкий пикантный вкус. Любит влажную и богатую органикой почву. Весной и осенью кресс-салат сеют на солнце, летом — в тени! Обязательно регулярно поливайте, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии на протяжении всего периода выращивания. Избегайте раннего цветения (перед уборкой листьев) и нападения блошек. Рекомендуемые сорта. Кресс-салат ‘Commun’ — отличные вкусовые качества; ‘Frise‘,…
Корнишон и огурец в принципе одно и то же растение. Но каждое было улучшено с течением лет по различным критериям, в результате сегодня получены отличные сорта и тех, и других, а различия — на уровне вкусовых ощущений. Корнишонами называют несколько групп мелкоплодных сортов огурца и мелкие плоды, снятые до полного созревания и используемые для консервирования…
Даже старые яблони в заброшенных садах нередко дают много яблок. С грушами сложнее — это все-таки более южная культура. Однако в маленьком дачном саду, где всего 2-3 плодовых дерева, надо стремиться к большому урожаю, а для этого необходимо обеспечить растения хорошим уходом. Что же нужно делать, чтобы каждый год были свои вкусные и ничем не…
Малина — одна из вкуснейших ягод наших садов, нежная и сочная. Садоводы-любители получают хорошие урожаи и обычных, и ремонтантных сортов. Но малинники, как правило, занимают у них много места. А как получить обилие ягод с маленького участка? Сажать на солнечном месте. Она переносит полутень, но на солнце ягод бывает больше. Они крупнее, слаще и ароматнее,…
Самая вкусная ароматная ягода! Даже упоминание о ней вызывает приятные ассоциации. Появляется на наших дачах одной из первых. Однако далеко не каждый садовод ежегодно получает богатый и качественный урожай земляники. За плантацией надо ухаживать в течение всего сезона. Как же получить много красивых и вкусных ягод? Сажать много разных сортов. Во-первых, надо иметь сорта земляники…